Aktiv matlagning med vin för två

Aktiv matlagning med vin för två

Välkommen till AVEQIAs restaurangkoncept! Här får du i några timmar njuta av både mat och matlagning på högsta nivå. Du får laga mat på finaste råvaror, inspireras och lära dig proffsens metoder av AVEQIAs stjärnkockar! Till avsmakningsmenyn bjuds ni på ett exklusivt vinpaket speciellt utvalt av AVEQIAs sommelier.

Laga en fyrarätters avsmakningsmeny tillsammans med AVEQIAs stjärnkockar – sedan njuter du av hela menyn med utvalda viner. Vi garanterar en trevlig och minnesvärd kväll med fantastisk mat – en gemensam upplevelse med inspiration som räcker länge!

AVEQIA är en ansedd lyxkrog ritad av en av Sveriges främsta arkitekter och utrustad med ett exklusivt hemmakök från Poggenpohl, Siemens och Gaggenau. Restaurangerna finns i centrala Stockholm på Tulegatan 11 och Andra Långgatan 46-48 i Göteborg.

Så här ser kvällen ut:
• Kvällen börjar med bubbel och amuse-bouche* som ger en försmak av kvällens upplevelser.
• Efter en gemensam skål presenterar vi kvällen och menyn.
• Sällskapet delas upp i fyra grupper som ansvarar för respektive maträtt.
• Tillsammans i grupperna lagar vi en fyrarätters avsmakningsmeny.
• AVEQIAs kockar vägleder er genom matlagningen och förser er med ekologiska råvaror av högsta kvalitet.
• Väl till bords njuter ni av maten tillsammans med fyra kvalitetsviner – noggrant utvalda för varje rätt av vår sommelier. 
• 5 olika viner, 1 glas under matlagning, 1 glas till respektive rätt

*Amuse-bouche är franska för aptitretare och serveras innan maten för att få igång smaklökarna.
3 190 kr

Tillgängliga orter

Stockholm, Göteborg

När

Upplevelsen är bokningsbar varannan lördag under vår och höst. Uppehåll under sommaren och december.

Varaktighet

Cirka 4-5 h.