Matlagningskurs

Matlagningskurs

Den här upplevelsen passar perfekt för den som vill lära sig att laga mat från grunden, ta del av kockarnas hemliga knep för att lyckas i köket, och få stenkoll på hur man hanterar en kniv på rätt sätt.

En matlagningskurs är en riktigt rolig kunskapsupplevelse, så samla gänget och bli er egen kock för en kväll. Ni kan välja att laga mat från antingen det italienska eller franska köket, för att sedan djupdyka i hur man tillbereder goda såser från grunden, hur man blir en mästare med kniv och skärbräda, och vilket vin som passar bäst till vilken maträtt.

Kursen börjar med en lärorik presentation av maten ni ska tillaga, innan ni delas in i tre lag. På agendan står nämligen att laga trerättersmiddag, och varje lag ansvarar för en rätt vardera. Alla tre lag delar kök, så det finns givetvis god möjlighet att se och lära av hur de professionella kockarna och de andra deltagarna lagar sina smakrika rätter.

Matlagningskursen pågår under cirka 4 timmar och innehåller:

•    Presentation av menyn (menyn är säsongsbaserad och kan variera under året)
•    Matlagningsteori
•    Matlagningsteknik
•    Avnjuta en egenlagad trerättersmiddag

Kursen ges av flera professionella kockar med många års erfarenhet från berömda restauranger, på såväl den internationella som den svenska köksscenen.
Spana in fler av våra mat- och dryckeskurser!
1 295 kr

Tillgängliga orter

Stockholm, Göteborg

När

Året runt på utvalda datum. Kursen hålls ca 1-2 gr i månaden, vanligtvis under helgen på kvällstid.

Bra att veta

•    Minimiålder 11 år
•    Ingen tidigare förkunskap krävs
•    Säsongsbaserad meny

Varaktighet

Ca 4 timmar

Antal deltagare

För en person, upplevelsen utförs i mindre grupp om 6-8 personer.